[함께 고민해요] 매출이 정체될 때 가장 먼저 점검할 것은?

매출이 몇 달째 제자리일 때 원인은 신규 고객 부족, 재방문 감소, 객단가 하락 중 하나인 경우가 많다고들 합니다.
원장님들은 정체기에 무엇부터 점검하셨나요? 숫자를 어떻게 나눠 보셨는지 경험을 나눠 주세요.