[체크리스트] 매월 확인할 숫자 8가지

매달 아래 숫자를 기록해 두면 흐름이 보입니다.
1. 총매출
2. 신규 고객 수
3. 재방문 고객 수
4. 객단가
5. 회원권 판매액과 잔여 관리 수
6. 고정비 합계
7. 재료비
8. 예약 공백 시간
원장님이 꼭 보는 숫자가 있다면 더해 주세요.